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クチコミグルメ

京都しもがも担々麺~賢魂一滴~

  • 市町村
    中津市
  • 住所
    中津市豊田町久保ビル1F11-10
  • (電話番号1)
    090-4586-4603

 

地図

地図は,おおよその位置を表示しています.また,記載内容は変更されている場合もありますので,ご利用の際は必ず事前にご確認ください。

詳細

タグ

    ラーメン

クチコミ情報( 2件 )

私も大好きなお店です。
パッと見、かなり強面系のオーナーさんですが話してみると非常に気さくな方でした(笑)
タレやスープやミンチは勿論、醤油や豆板醤まで手作りと言うのには正直驚きました。
子供や辛い物が苦手な人まで食べられる担々麺は凄くマイルドな優しい味です。
辛いのが好きな人用には旨辛担々麺。
オーナーさんが「罰ゲームみたいなバカな辛さじゃないですよ」とお客さんに説明しているのをよく聞きますが、その通りだなと思う美味しく頂ける辛さです。
また、子供連れのお客さんが帰る時、小さなお子さんに食後のお菓子をあげてる強面オーナーさんにはギャップ萌えでした(笑)

駐車場の少ない不便な場所に移転を余儀なくされても奮闘している、無くなって欲しくない美味しい担々麺。
B級グルメンさんの書いてる通り、もっともっと知られて欲しいお薦めのお店です。

中津出身のオーナーが20年振りに帰郷してオープンした担々麺専門店。
昼は担々麺専門店の「京都しもがも担々麺~賢魂一滴~」、夜は担々麺も食べられるダーツバー「HAMELN」と、一店舗で2形態営業という変わったスタイルのお店です。
京都のお店で修業をしたオーナーさんが、全て手作りで拘って作る担々麺です。
セットのチャーハンや麻婆豆腐丼なども担々麺との相性抜群です。
辛い物が苦手な方やお子さんでも食べれるマイルドな優しい味の担々麺は一食の価値ありだと思います。
私のおススメメニューはウマ辛担々麺にチャーシュートッピング。
腹ペコの時はセットがお得です。

文化の薄い担々麺が根付くには時間が掛かると思いますが、是非とも頑張って欲しいし、沢山の方に知って欲しいおススメのお店です。
雑誌やOBSのニュース内で取材された事もあるそうです。

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